1. Bruschetta

4 stk.
Ristet hvidløgsbrød med ost, frisk tomat og pesto.

2. Carpaccio Di Bresaola

Populært

Tynde skiver af luftørret okseinderlår serveres med rucola, parmesan, ekstra jomfru olivenolie og Aceto Balsamico Di Modena

klassisk syditaliensk salat med rejer, muslinger, blæksprutte, surimi, syltede grøntsager, citron og persilledressing

4. Insalata Di Ceci NYHED

salat mix, kikærter, gorgonzola, gulerødder, hjemmelavet syltede rødbeder, græskarkerner og italiensk dressing

ristet brød med svampe mix, salsiccia af svinekød, hvidløg, ost og trøffelolie

6. Caprese

Bøffelmozzarella, friske tomater, oliven, basilikum, ekstra jomfru olivenolie, oregano og pesto

burrata, luftørret svine nakkefilet, trøffelolie, cherry tomater og extra jomfru olivenolie

9. zuppa di pomodoro NYHED

hjemmelavet tomatsuppe med basilikum og croutoner

Med bolognesesovs, bechamel og parmesan.

11. Ricotta e Spinaci

ovnbagt pasta med ricotta, spinat, tomatsovs, mozzarella og parmesan

12. Anelletti Siciliani

Populært

Typisk siciliensk ovnbagt pasta med bolognese, bechamel, auberginer, skinke, ærter og parmesan

med svampemix, oksemørdbrad og parmesan

Carnaroli ris med parmesancreme, jordskokker og bacon

fyldt med braiseret stegt oksekød serveret med gorgonzola creme, zucchine og parmesan

Med italienske bolognesesovs og parmesan

Med smør og parmesan.

Pizzasauce, Ost, Pepperoni.

med tomatsovs, ost og pepperoni

Pizzasauce, Ost, Skinke, Ananas.

med tomatsovs, ost, skinke og ananas

19. Margherita

tomatsovs, mozzarella og basilikum

tomatsovs, mozzarella, skinke og champignon

21. Etna

Stærk

tomatsovs, mozzarella, italiensk stærk salame, kartofler og løg

tomatsovs, mozzarella, spinat, salsiccia af svinekød, soltørrede tomater og ristet rasp

tomatsovs, mozzarella, ansjoser, kapers, løg, pecorino øst og ristet brød

tomatsovs, mozzarella, skinke, pepperoni og pølser

25. Parmigiana

Populært

tomatsovs, mozzarella, auberginer, cherry tomater, parmesan og basilikum

tomatsovs, mozzarella, luftørret okseindelår, rucola, parmesan og Aceto Balsamico di Modena

27. Tartufo

tomatsauce, mozzarella, rødløg, fartofler og trøffelolie

28. Francis

Populært

tomatsovs, mozzarella, gorgonzola, karameliseret løg og oliven

mozzarella, porchetta af svinekød, burrata og pistaciepesto

30. Vulcano

Stærk

tomatsovs, mozzarella, italiensk stærk salame, jalapenos og ricotta ost

31. Calabra

Stærk

mozzarella, gulerødder, nduja (stærk svinepølsepasta fra Calabrien) burrata creme og chilli

tomatsovs, mozzarella, skinke, artiskokker og gorgonzola

mozzarella, græskar, løg, scamorza affumicata (syditaliensk røget komælkost) og coppa (luftørret svine nakkefilet)

mozzarella, svampe mix, salsiccia af svinekød, hvidløg og persilleolie

mozzarella, kartofler, karameliserede løg og speck (lækker italiensk røget skinke)

mozzarella, kartofler, bacon og rosmarinolie

Tiramisu

Populært

Hjemmelavet kaffekage med ladyfingers, mascarponecreme og marsala.

Hjemmelavet vanilje-flødedessert med sovs af frisk frugt.

italiensk is

Al Pistacchio

Populært

Hjemmelavet siciliansk isdessert med pistacchio di Bronte

citron sorbet

Hjemmelavet kage

Hjemmelavet isdessert med karamelliserede mandler og chokoladesauce

Hasselnødis med varm kaffe og flødeskum

belgisk waffle med 3 kugler is, flødeskum og chokoladesovs

Cannolo Siciliano

Populært

Små dejruller med lækre fyld af sødet ricotta, chokolade og kandiserede frugter

mørk øl fra italien

pilsner

siciliansk øl med havsalt

aperol, prosecco, soda

classic, lemon, grapefrugt eller blod appelsin

rhum, mynte, lime, sukker, soda

campari, prosecco, soda

limoncello, prosecco og lemonade